บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 15/10/2564
HOW TO ร้านอาหารสะอาด ปลอดภัยจากเชื้อโรค!

HOW TO ร้านอาหารสะอาด ปลอดภัยจากเชื้อโรค!

  •  16 กันยายน 2564

วิกฤตไวรัสระบาดเล่นเอาปั่นป่วน ร้านอาหารยุคนี้ต้องปรับตัว ใช้ความสะอาดเข้าสู้! 

เนื่องจากเชื้อไวรัสโควิด-19 มีชีวิตอยู่บนพื้นผิวต่าง ๆ ได้นาน แต่เราสามารถป้องกันเชื้อไวรัสนี้ได้ ด้วยสบู่ แอลกอฮอล์ หรือน้ำยาฆ่าเชื้อ 

เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส วันนี้แอดมินจะมาบอกวิธีการดูแลรักษาความสะอาดที่ร้านอาหารมาฝากทุกคนค่ะ ต้องทำอย่างไรบ้าง ไปดูกัน! 

1. ล้างอุปกรณ์ครัวทุกชิ้นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
ชุดอุปกรณ์ครัว ไม่ว่าจะเป็นมีด เขียง ตะแกรง ต้องใส่ใจดูแลเป็นพิเศษ เพราะเป็นอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง จึงควรล้างด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสูตรฆ่าเชื้อโรคโดยเฉพาะ 
แนะนำ Q-PLUS ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ขนาด 5 ลิตร ราคา 439 บาท

2. ถูพื้นให้สะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ 
พื้นห้องครัวเป็นแหล่งสะสมแบคทีเรีย เพราะเชื้อโรคจะเจริญเติบโตได้ดีในที่ร้อนชื้น รวมถึงอาจมีเศษอาหารตกหล่นบนพื้น ทางที่ดีควรใช้น้ำยาถูพื้นที่ผสมน้ำยาฆ่าเชื้อจะดีกว่า
แนะนำ PINKY น้ำยาถูพื้นกลิ่นหอม สูตรฆ่าเชื้อ ขนาด 5 ลิตร ราคา 321 บาท

3. ฉีดฆ่าเชื้อบนโต๊ะอาหารให้สะอาด 
โต๊ะอาหารเป็นจุดที่สัมผัสมากที่สุด เพราะแต่ละวันมีลูกค้าจำนวนมากสับเปลี่ยนกันมานั่งมากที่สุด เพื่อความปลอดภัยต่อผู้มาใช้บริการ จึงไม่ควรเช็ดโต๊ะแค่ผ้าชุบน้ำเฉย ๆ แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผสมน้ำยาฆ่าเชื้อด้วย
แนะนำ VIP KLEAR สเปรย์ยาฆ่าเชื้อทุกพื้นผิว ขนาด 1 กิโลกรัม ราคา 375 บาท

4. พนักงานทุกคนต้องล้างมือให้สะอาด 
พนักงานในร้านอาหารต้องดูแลตนเองให้สะอาด เพราะเป็นคนที่สัมผัสอาหารและวัตถุดิบ จึงควรหมั่นล้างมือบ่อย ๆ ด้วยสบู่ผสมน้ำยาฆ่าเชื้อ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค  
แนะนำ PROSAFE สบู่เหลวล้างมือ สูตรยับยั้งเชื้อโรค กลิ่น PINE OIL ขนาด 3.8 ลิตร ราคา 210 บาท 

5. มีจุดบริการเจลล้างมือฆ่าเชื้อให้ลูกค้า
ร้านอาหารต้องเตรียมเจลแอลกอฮอล์ไว้สำหรับผู้มาใช้บริการ ซึ่งต้องเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น 70% และผสมมอยส์เจอไรเซอร์ เพื่อถนอมมือให้นุ่มและชุ่มชื้น
แนะนำ Blue Gel เจลทำความสะอาดมือ ขนาด 5 ลิตร ราคา 482 บาท